广东云浮中医药职业学院:我校第二届中医药膳大赛圆满落幕||广东云浮中医药职业学院简介
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-我校第二届中医药膳大赛圆满落幕-
为弘扬中医药文化,展现药膳特色,提高学生运用能力,5月18日,我校举办中医药膳大赛。
活动由教务部主办,基础学院承办。
邀请林举择教授等专家出席,共有11个小组进入决赛。
比赛中,学生们展示了药膳作品,包括汤、茶饮、点心、热菜、凉菜等。
评委们从口感、质地、外观、团队协作、创新与实用等方面评分,评选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖4名,优秀奖4名。
林举择教授对每道菜品进行了评价,并对选手们的表现提出优化建议。
此次比赛不仅展示了我校中医药文化,也倡导了健康生活方式。
未来,我们将弘扬中医药食疗养生理念,普及中医药膳知识,宣传推广中医药。
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-广东云浮中医药职业学院简介-
广东云浮中医药职业学院创办于2021年,是广东省人民政府批准、教育部备案,由云浮市人民
政府主办的具有高等学历教育招生资格的一所全日制公办普通高等学校。
中药学、药学、中医康复技术、护理
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